伊代欣糖是异麦芽酮糖 。
伊代欣糖为白色结晶 ， 无臭、有味甜 ， 甜度约为蔗糖的42% ， 甜味纯正 ， 无不良后味，熔点122～124℃ ， 热稳定性比蔗糖低，易溶于水 。【伊代欣糖百度百科 伊代欣糖是什么】

伊代欣糖在水中的溶解度比蔗糖低20℃时为38.4% 。在水中的溶解度比蔗糖低20℃时为38.4%，40℃时为78.2%，60℃为133.7%，其水溶液的黏度亦比同等浓度的蔗糖略低 。
异麦芽酮糖是甘蔗、蜂蜜等产品中发现的一种天然糖类，不会被唾液、胃酸和胰液消化，一直到小肠才被水解成葡萄糖和果糖吸收 。而且不能被口腔引起蛀牙之微生物利用 。

• 百度天眼怎么使用视频教程 百度天眼怎么使用
• 百度网盘如何找到群共享文件 百度云电脑版怎么找群里的共享文件
• 美式炸鸡百度百科 美式炸鸡怎么做
• 腊排骨的腌制方法 腊排骨的腌制方法和配料百度百科
• 马头社百度知道 马头社是干什么的
• 陈小纭是运动员吗 陈小纭运动员百度百科
• 花胶大小营养一样吗百度百科 花胶大小营养一样吗
• fluent教程百度云 fluent教程
• 荸荠含糖量高吗 荸荠含糖量高吗百度百科
• 游泳的好处百度百科 游泳的好处有哪些的