真空包装袋分为普通光面和纹理真空包装袋两种,都是用真空机抽空气的 。根据食品种类不同,设置适合的抽真空时间 。然后根据包装袋的材料和厚度,选择封口的温度和时间,最后将要抽真空的包装袋排列在真空机的封口条上完成抽空和封口 。
1、选择真空包装袋一般的真空包装袋有普通光面真空包装袋和纹路真空包装袋两种 。两种包装袋都是使用真空机抽空气的 。普通光面要选用的是带有抽嘴的真空机 。纹路包装袋可以使用带空槽的 。还有大型的真空机两种包装袋都能用 。【真空包装袋怎么抽空气】
2、设置时间温度依据不同食品对真空度的需求,设置抽真空的时间,一般在20~30秒,时间越长,真空度越高 。根据真空包装袋的材料和厚度,调整封口的温度和时间 。包装前可以先试验温度和时间,一般温度调节在2~3档,时间3~4秒 。
3、抽真空将装好食品的包装袋整齐的排列在机器的封口条上 , 当包装需要真空时,合上真空室,整个食品的真空、封口,印刷的包装程序由电气自动程序一次完成 。真空包装后袋内空气稀少,氧含量低,抑制了微生物生存,有很好的保鲜效果 。
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