1、材料：猪肉肉馅250g，豆腐一盒，葱、姜、干辣椒 ， 豆瓣酱 ， 生抽、老抽 。
2、豆腐划格子先划好，倒在盆里备用 。准备好一大把葱花和几个姜片 。
3、锅内下油5分热，倒入葱花姜片和干辣椒煸香，然后下猪肉末翻炒 。
【红烧肉末豆腐的家常做法简单 红烧肉末豆腐的家常做法】
4、肉末半熟时，加少量料酒和盐，然后小心倒入豆腐，不要弄碎 。
5、加水至至少没过2/3的豆腐，然后依次加入一勺生抽和老抽，和两勺豆瓣酱 。待水开以后轻轻摇动锅子 ， 让调料汁均匀，尝一下味道再适量加入盐和糖 。
6、烧开后小火焖8分钟左右，然后开盖收汁，装盆后撒点葱花点缀 。

• 怎样炒豆腐不粘锅不碎 怎么炒豆腐不沾锅
• 苹果和豆腐怎么做好吃
• 茄汁豆腐图片 茄汁豆腐
• 红烧鸭锁骨的家常做法 红烧鸭锁骨的家常做法视频
• 日本豆腐跟肉什么煮 日本豆腐煮肉怎么做好吃
• 水豆腐怎么做好吃麻婆豆腐的做法 水豆腐怎么做好吃麻婆豆腐
• 脆皮豆腐烧肉怎么做好吃 脆皮豆腐炒肉
• 晚上吃豆腐注意事项 晚上吃豆腐会怎么样
• 蛤蜊怎么做好吃又简单
• 红烧鲳扁鱼怎么烧 红煮鲳扁鱼做法窍门