1、一般炖30-45分钟就行了 ， 不是从开始煮的时候计时，是从汤开始沸腾的时候计时，如果是45分钟那鸡腿肉就都熟了，不会硬硬的粘着骨头 ， 很好撕开，营养素也都融化到汁里面了 。
【炖鸡腿多长时间熟透 炖鸡腿多长时间可以熟】2、一般的饲养鸡炖40分钟左右就可以了，肉已离骨汤味达到顶峰了，再炖下去汤会浑但味道不会再增加了，想喝鲜点的汤可以炖得时间少一点，半小时差不多 。要是柴鸡的话，一般要一小时到一个半小时味道最好 。
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