皮蛋用水煮多久 皮蛋开水煮多久合适

皮蛋用水煮多久 皮蛋开水煮多久合适

1、一般煮5-7分钟左右即可 。
【皮蛋用水煮多久 皮蛋开水煮多久合适】2、皮蛋又被称作松花蛋,是生活中一种传统的蛋制品,是可以进行直接食用的 , 但由于直接食用皮蛋时会有一股碱味,因此很多人将皮蛋煮一下,一般来说煮皮蛋的时间不需要很久,将其放在开水中滚5-7分钟左右即可 。

3、其实总的来说,皮蛋既可以煮着吃,也可以直接吃,而有的人喜欢将其煮来吃,主要是因为皮蛋主要是腌制而来的 , 具有很大的碱性 , 煮一下可以将皮蛋的碱性稀释掉一些,使皮蛋的口感更好一些 。