1、板栗性温，味甘，归肾、脾、胃经 ， 具有养胃健脾的功效，经常食用板栗排骨汤可以缓解腰膝酸软、腰腿不利及小便增多等症状 。
2、板栗中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能够软化血管，降低血脂 ， 并且防止血栓的形成，对于患有高血压、高血脂等人群非常适宜 。
【胡萝卜玉米板栗排骨汤的功效与作用 板栗排骨汤的功效与作用】3、排骨中含有铁、锌等微量元素 ， 同时富含磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白等物质，能够为人体提供钙质，从而达到强健筋骨的作用 。
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