1、将大白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝 。
2、将粉丝用温水泡透,切成段 。
3、葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用 。

4、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅 。
5、放入大白菜丝,加糖、生抽煸炒几下 。
【圆白菜粉丝怎么炒好吃窍门 圆白菜炒粉丝做法】6、最后放入粉丝、精盐、醋炒匀,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成 。

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