1、冷米饭1大碗,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,香葱1棵 , 酱油3小勺,料酒1小勺,白糖1小勺,蚝油1小勺,胡椒粉少,玉米油2小勺,猪油1小勺 。
2、将酱油、料酒和白糖放进小碗,搅拌均匀备用;葱姜蒜切大片,香葱斜切小片备用;
3、将调味料加入到冷米饭中拌匀,并用勺子压开结团的米;
4、将鸡蛋打撒,加入到米饭中,再次搅拌均匀,至米粒颗颗分散开来,烧热炒锅,加入玉米油和猪油;
5、待猪油溶化后,下入葱姜蒜片,小火慢慢煸炒,炒至葱片焦黄后,捞出葱姜蒜渣不要;
6、下入米饭,转大火快速翻炒,边翻炒边颠锅,开始时米饭发粘;
7、炒至米饭粒粒分明、并有米粒在锅中蹦蹦跳跳;
【怎么做酱油炒饭 怎么做酱油炒饭不用鸡蛋】8、加入香葱粒、蚝油和少许胡椒粉,快速颠炒均匀即可 。
- 如何制作烤方便面 烤方便面怎么做好吃视频
- 紫薯鸡蛋卷怎么做 紫薯鸡蛋卷怎么做才好吃
- 河北残疾人两项补贴多少钱 承德残疾人同时符合两项补贴怎么办
- 微粒贷怎么开通QQ QQ微粒贷开通流程是什么
- 抖音粉丝团灯牌如何隐藏 抖音里怎么隐藏粉丝灯牌
- 华测检测公司怎么样? 华测检测公司是做什么的
- 鸡汤炖什么好吃 推荐4款美味鸡汤做法 鸡汤炖什么好吃
- 家常炖鱼块怎么做好吃又简单 家常炖鱼块怎么做好吃
- cad的标注怎么设置小数位数 CAD的标注怎么设置
- 羊肠怎么炖好 羊肠怎么炖好吃又简单