1、主料：低粉150g、白砂糖150g、鸡蛋6个、热水1盆（40度左右）
2、准备好三种材料，低粉过筛 。装鸡蛋的不锈钢盆坐在另一个热水盆内，加入白砂糖，打蛋器中速打发全蛋 ， 时间约10分钟 。打发好的全蛋液，提起打蛋器划8字蛋糊不易消失 。又或者插根牙签，直立不倒的状态就说明蛋糊打发好了 。【10寸海绵蛋糕配方窍门 10寸海绵蛋糕配方比例表】

3、分三次加入过筛的低粉，折叠式用翻拌勺拌匀 。拌好的蛋糊 ， 倒入10寸模具内，用力震几下震出大的气泡 。烤箱预热5分钟，上火160度，下火150度，40分钟 ， 中途察看一下表面上色，如果颜色太深加盖锡纸 。
4、烤好的海绵蛋糕，出炉后倒扣在晾架上待放凉后即可脱模 。

• 家常酸奶蛋糕 美味好吃的家庭版酸奶蛋糕做法
• 贝壳蛋糕图片大全 贝壳蛋糕的做法
• 老式蛋糕的做法和配方 老式蛋糕的做法和配方视频
• 白巧克力草莓蛋糕的制作方法
• 千层蛋糕简单家常做法
• 怎样用简单的食材做出蛋糕 食材蛋糕窍门
• 为什么蛋糕烤完会塌下去里面是湿的 为什么蛋糕烤完会塌下去
• 蛋糕的做法以及所需材料表 蛋糕的做法以及所需材料
• 榴莲千层蛋糕的做法及材料 榴莲千层蛋糕的材料和做法步骤
• 如何制作棒棒糖蛋糕视频 如何制作棒棒糖蛋糕