1、原料：黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克 ， 熟菜油500克 。
2、制作过程：将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出；锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，将鱼放入汤内 。汤沸后移至小火上 ， 放入泡酸菜，烧约10分钟，盛入盘 。锅内加入醋 ， 即可 。
【如何制作酸菜鱼步骤窍门 如何制作酸菜鱼步骤窍门】

• 蜂蜜泡大蒜具体的操作方法 蜂蜜泡大蒜的制作方法
• 租房陷阱如何避免 租房需要注意哪些陷阱
• 衡阳可以使用电子驾驶证吗? 衡阳电子驾驶证在如何申请？
• 衡阳人如何开通电子驾照 衡阳市民10月20日起可申领电子驾照,全国都可以使用
• 如何为青春有你3投票 青春有你3怎么助力投票
• 中医治疗更年期综合症如何进行
• 微信如何关闭爱奇艺自动扣费 爱奇艺自动扣费微信怎么关闭苹果
• 驾驶证吊销两年后如何恢复驾驶证 驾照吊销恢复新政策
• 汤有糊味怎么补救 如何去掉汤里的糊味
• 在潍坊如何办理医师执业范围变更 在潍坊如何办理医师执业范围变更手续