【七鳃鳗怎样做才好吃 七鳃鳗的做法大全】1、七鳗鱼1条，紫菜丝1小匙 ， 熟白芝麻1小撮 ， 香葱1/2棵，酱油1小匙，白砂糖适量，料酒2小匙 。
2、准备超市冷柜里出售的蒲烧鳗鱼一条，将连带的鳗鱼汁剪下来 。将鳗鱼的外包装去除，放在微波炉可用的容器上 ， 高火叮2-3分钟

3、香葱切葱花 。锅内放适量油 ， 倒入酱油，白砂糖和料酒煮开，略微浓稠之后，关火备用 。
4、将米饭盛入碗里 。将微波炉叮好的鳗鱼切段，铺在米饭上 。
5、浇上鳗鱼汁，撒上紫菜碎 ， 白芝麻和葱花 。

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