1、食材：猪肝300克、黄瓜1根、葱20克、盐10克、生抽20克、辣椒油20克 。
2、黄瓜切片，葱切丝 。

【凉拌猪肝怎么做好吃又简单 凉拌猪肝怎么做】3、入锅煮制：锅中加水，放入猪肝、葱、盐，煮熟后捞出切片 。
4、调味拌匀：将猪肝、黄瓜放入碗中，加入盐、葱、生抽、辣椒油，搅拌均匀装盘即可 。

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