1、材料:鹌鹑蛋、八角(1个)、桂皮(一小块)、陈皮(一块)、香叶(一片)、盐、生抽、老抽、芝麻油 。
【鹌鹑蛋怎么烧好吃】
2、鹌鹑蛋洗净,放锅中,小火煮熟;煮熟后 , 捞起放凉,剥壳;放入煮锅中,放入配料加入生抽、老抽、盐煮开;开锅后,小火卤15分钟,淋入芝麻油,关火、盖盖子 , 浸泡30分钟即可 。
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