【花胶怎么做不腥最好吃视频 花胶怎么做不腥最好吃】1、葱姜去腥：备一锅水加入姜片，葱煮开后把火关掉 ， 放花胶进入水中泡发，或者直接将 花胶和姜片一同放入水中，将花胶泡发变软即可 。如果花胶个头比较法的按这个方法做去腥味最好 。

2、除黄油去腥：把花胶里一丝丝的黄油洗掉 。那就是腥味的源头 。
3、山楂去腥法：煮的时候放几片山楂 ， 药店和超市里一般都会有卖，很便宜，一点都不腥了，还有一点山楂的味道，非常好 。
4、柠檬去腥法：可以在泡发花胶的时候放上几片柠檬或者滴上一些柠檬汁 ， 去腥也很有效果 。
5、花旗参去腥法：花胶在炖的时候加一点花旗参就一点都不腥了 。

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