1、将母鸡处理好切成块,将水烧开,姜片放进去煮 。
2、煮大约十分钟,除去表面浮油,捞出放入盘内 。
3、将锅内水倒出,待锅烧热后姜片炒出 。
【家常炖鸡肉的简单方法视频 家常炖鸡肉的简单方法】4、倒入鸡块 , 加入精盐、味精和少许水,熬煮八到十分钟,待快出锅时加入老抽 。
5、将高压锅洗净,鸡块倒入,并将土豆削皮洗净,将土豆倒入锅内,加入茴香包,煮熟即可享用 。
6、温馨提示:吃的时候加些醋,营养能充分融入汤中,人体也更好吸收 。
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