1、食材：土豆400克、小米椒2个、小葱2根、孜然粉3克、辣椒粉3粉、花椒粉2克 。
2、将土豆洗净，对半切开，放锅中煮至8成熟，捞出去皮，切小块 。

【如何做土豆才好吃视频 如何做土豆才好吃】3、小米椒切圈，小葱切葱花 。
4、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入土豆小火慢煎，一直煎到外皮焦黄香脆 。
5、加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌匀 。
6、盛出后撒上葱花即可 。

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