1、鸡蛋1个 ， 打散在容器中 。
2、倒入细砂糖 。
3、再加入植物油，如果有溶化的黄油更好 。
4、倒入过筛后的低筋面粉和抹茶粉 。

5、混合搅拌均匀 。
6、蛋卷模具预热好后，取少许面糊放入模具上 。
7、将盖子盖紧扣上 ， 稍烤一下再打开 。
【抹茶蛋卷怎么做 如何做抹茶蛋卷】8、二面都烤一下，稍变色后，就卷起即可 。

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