1、买回肉后清洗干净并晾干水分 。
【山东咸肉的腌制方法 山东咸肉的腌制方法视频】2、把咸盐和花椒粒拌在一起 , 撒到晾干的肉上,用手揉搓均匀入味 。
3、按老抽300ML,白高度酒100ML的比列 , 再放入白糖、鸡精、味精少许,搅拌均匀,放入盆中 。然后将揉搓好的咸肉放入盆中涂抹均匀上色 。
4、涂抹好的肉连同剩在盆中的老抽汤汁一同导入到容器里进行腌制 , 腌制温度大约在1度以上10度左右 。
5、腌制十天左右将其捞出放在阴凉通风处风干 。
6、风干处温度保持在14度以下,风干后随时即可食用 。
- 手搓冰粉的制作方法 手搓冰粉的做法与配方视频教程
- 二维码发明人到底是谁 二维码的发明人是谁
- 蒸花馍的教程 蒸花馍的方法
- 青辣椒油的制作方法和视频 青辣椒油的制作方法
- 沃柑的作用 沃柑的作用与副作用
- 达州计划生育手术费用怎么报销 达州计划生育手术费用怎么报销的
- 计算多少度电的公式 计算电的度数公式
- 丁丁长度是怎么测量的 如何测量阴茎长度
- 关于山水风光的古诗词 关于山水风光的古诗词大全
- 关于重阳节的诗词 关于重阳节的诗词朗诵