1、芹菜可以做芹菜炒肉、芹菜炒香干等 。
2、芹菜炒肉的做法：
主料：芹菜500g，猪肉300g 。辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许 。

【芹菜的做法大全窍门 芹菜的做法有哪些】做法：将芹菜切段备用 。将猪肉切片备用 。锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色 。肉变色后 ， 加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜 。翻炒几分钟，加入盐和味精 ， 翻炒几下即可出锅装盘，一盘美味的芹菜炒肉就成了！

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