提及葱花馒头，应当许多 北方人并不了解，葱花饼就普遍到，而葱花馒头非常少听闻，单单从称呼上看，只有了解馍馍上粘点葱段，实际上传统式葱段馒头的做法還是挺注重的，也是种很知名的特色小吃 ， 能够当正餐或小点心，那麼下列我们就其食物和作法作个详细介绍 。
主要材料：把买回来的馍馍坯子（只有是龙游的 ， 其他地区的太结实，不能用）蒸一下，蒸到发起來，便捷塞饺子馅儿，放到一旁制冷 。
流程1.剁萝卜为小傅 ， 切葱段，添加肉馅儿拌和 。
流程2.拌好的饺子馅儿放锅中炒过，添加一点点生抽 ， 米酒，盐，鸡精和芝麻油，依据本人爱好加辣酱 。
流程3.从馍馍侧边用拇指戳一个洞，用筷子把饺子馅儿放进去，留意不必把馍馍坯子弄破 。
流程4.上笼屉蒸十多分钟，就可以起锅啦 。
【传统葱花馒头的做法是怎样的】 从以上对葱花馒头作法的详细介绍 ， 我们能够了解，关键還是在馍馍坯子，最好龙游的坯子，较为软任便捷往里塞馅 ， 次之便是馅的料和调料，还可以用竹笋干取代萝卜味儿更优，此外馍馍坯子要先蒸后才可以往里塞陷饼，防止弄破馍馍 ， 另外馅也不适合过干，影响进味 。