茶鸡蛋是一种十分火爆的特色小吃，它的味儿十分的与众不同，有一股独特的茶韵味儿，和蛋的芳香可以完全的结合起來，给人一种独有的美味可口享有 。茶鸡蛋因为添加了荼叶，促使营养成分中提升了茶氨酸这类对人体有利的物质 ， 因而 ， 吃茶鸡蛋对人体的益处很大 。而吃茶鸡蛋会长胖吗？下边就力看一下解读吧 。
生鸡蛋除开具备融脂减脂的功效，并且一个鸡蛋仅有80卡的发热量，能够说成减肥瘦身人员必吃的减肥瘦身食品 。
茶鸡蛋自身的二种成份全是极好的营养成分食品 。生鸡蛋含丰富多彩的碳水化合物、蛋白、大豆卵磷脂和营养元素等，每日一个鸡蛋，身体能够充足消化吸收它的营养成分 。荼叶中带有咖啡碱，可缓解疲劳，缓解疲劳;带有丹宁酸，能合理地预防中风;所含氯化物，可以防止口腔问题;绿茶能合理预防皮肤癌，是养颜美容上品;绿茶叶所含有的茶氨酸，也是出色的抗氧剂，可抗癌防癌、延缓衰老、消炎除菌等 。
可是二者若是一起烹调后服用就因小失大了，原因是各个方面的 。荼叶中带有单宁酸成份，在烹煮时候渗入生鸡蛋里，与生鸡蛋中的含铁融合而产生沉定 ， 对胃有较强的刺激，长此以往 ， 会影响营养元素的消化，不利身体健康 。荼叶中的黄酮类化合物会与生鸡蛋中的优质蛋白质融合而防碍其消化，另外会抑止十二指肠对优质蛋白质的消化吸收，非常容易造成 钙的缺失和骨质疏松 。
【吃茶叶蛋会发胖吗？】 此外 ， 茶叶蛋中的发热量遍布并并不是匀称的，在其中三分之二上下的发热量全是集中化在鸡蛋黄上的 ， 这也就是为何减肥瘦身的人只吃蛋白质而不要吃鸡蛋黄的原因 。茶叶蛋由于添加了许多调味品，因此 和白水煮蛋对比 ， 发热量毫无疑问相对性较高，因此 如果是要想减肥瘦身的人，建议還是多服用冷水煮的生鸡蛋，而且尽可能只吃鸡蛋清一部分，那样更为有益于减去人体脂肪 。