夏天喝什么汤比较好?

夏天,常由于高温天气干躁,身体造成肝火,导致沉积,进而出現容易上火的状况 。因而说,在饮食搭配上一定要留意多服用一些清热去火的食材 , 有益于减轻机体躁热的情况 。再再加由于流汗,身体需要补充很多的水份,那麼,夏季喝什么汤比较好呢?
【夏天喝什么汤比较好?】
东瓜是夏天清暑上品,如配猪瘦肉同煮或炖,不仅味美,也是夏季的滋补之品,尤适合口干、小便发黄等夏天热症;咽喉痛口干舌燥,咳嗽者用竹蔗、荸荠、红萝卜煮水加少量白砂糖食用,或蔗汁、西瓜汁适当混和食用,或用甘庶切割成一寸长的小块,配黄菊花小量熬水食用,有生津解渴、清热去火之效 。
菏叶东瓜煲鸭子汤 。用鲜荷叶一块,鲜老东瓜一斤至斤半 , 老鸭公肉500克 。将上三样食品清洗,同放入瓦锅内,加冷水适当熬汤 , 食用盐调料,饮汤食东瓜鹅肉 。汤中鲜荷叶清暑清热利湿,东瓜清热去火 , 老雄鸭能滋阴降火,益胃生津止渴 。三者共用既能清热去火祛湿又能益胃生津止渴 。
茄子瘦猪肉汤 。用鲜茄子500克,切片,削皮清洗 。瘦猪肉三两至五两,切一小块 。将上二种食品 , 共放瓦锅内,加适当冷水熬汤 。汤中茄子,微寒 , 能清热利湿祛毒,瘦猪肉能滋阴润燥 。合刻苦补兼施,既能清热去火,又能护肤润肺 。
能够 协助身体提高胃口,多补充点水份,解暑抗夏 。总而言之 , 酷热天食疗要以清补、健脾胃、去暑利湿为标准,以食疗主导 , 药补为次 。那样就可以补充机体的耗费,提高身心健康!