虾皮是我们非常熟悉的一种食物 , 虾皮汤也是非常有营养的一种汤品 。那么虾皮汤的家常做法大全是什么呢!虾皮汤中含有丰富的钙物质 , 对于老年人和小孩子都是补钙的一种很好的食疗方法 。那么学会了虾皮汤的家常做法大全,就可以每天做不同的虾皮汤,给孩子还有家里人食用 , 而且自己家里制作的虾皮汤会是一种比较放心的安全的汤品 。
11.冬瓜洗净切片,火腿切?。??兴浚?
2.锅烧热 , 放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香;
3.放入火腿?。?翻炒几下;
4.放入冬瓜片,继续翻炒半分钟;
5.锅中倒适量水 , 没过菜1公分即可;
6.待水烧开,加盖小火炖煮;
7.10-15分钟关火 , 撒上虾皮,即可出锅 。
虾皮3g干紫菜5g
【虾皮汤的家常做法大全?】油适量盐适量小葱适量姜适量大蒜适量
步骤
1备好食品材料:紫菜、虾皮、葱姜蒜 。
2紫菜和虾皮冲洗干净;葱姜蒜切好备用 。
3锅中倒点油,炸香葱姜蒜 。
4舀上几勺高汤入锅 。
5放入虾皮 。
6待烧开 , 下紫菜 。
7再开,加盐调味起锅 。
8盛到碗里撒上葱叶,一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了 。
小贴士
1.各人认虾皮本身就是很鲜的,没有必要用味精等调鲜品 。
2.没有高汤可用水代替 。
3.不想动火可用开水冲泡 , 口味上略差一点,这只是各人认为 。
虾米80g
猪骨汤1500ml
葡萄籽油适量
鸡粉适量
香菜适量
步骤
1.食材:虾米、花椰菜 。
2.将花椰菜择洗干净,切朵,放入盐水中浸泡30分钟,冲洗一遍,沥干 。
3.预先煮好的猪骨汤 。
4.将虾米洗净,放入砂锅中 。
5.盖锅盖,大火煮滚 。
6.转小火煲30分钟 。
7.揭盖 , 放入花椰菜 。
8.盖锅盖 , 大火,煮10分钟 。
9.揭盖,倒入适量的葡萄籽油 。
10.加入适量的鸡粉调味,关火 。
11.放入适量的香菜即可享用 。
以上内容就是有关于虾皮汤的家常做法大全,我们了解到虾皮可以和很多蔬菜一起熬制成汤 。那么虾皮的营养也不会因此流失,而且和其他的一些蔬菜融合在一起增加了营养价值 。因此如果我们想制作一些有营养价值的汤,那么虾皮汤是首选的一种 。而且味道非常的鲜美 。
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