仙草奶茶的做法有哪些?

仙草奶茶在夏季可以说是备受欢迎的饮品了 , 不管是男性还是女性都是非常钟爱的,但是要说到的制作方法,很多人会觉得肯定比较麻烦 , 但实际上掌握了解步骤之后,在家也可以动手完成的 。
【仙草奶茶的做法有哪些?】 一、需要的器材及材料
小量杯、大量杯、搅拌棒、奶茶伴侣(冷饮的)、红茶、过滤水、冰块、煮茶汁机 。
二、在这我们以一批的制作方法而说,取800毫升的热茶汁(往茶汁机滤斗导入四十五克的红茶一包 , 加入一升过滤水)导入大量杯中 。取380克的奶茶伴侣导入大量杯中充分搅拌至全部的奶茶融化 。然后再取1.5升的冰水混合物(冰水一比一制成)导入搅拌好的奶茶中充分搅拌至冰块全部融化 。
三、自制美味的仙草奶茶
主料:仙草冻粉、凉水、开水
辅料:牛奶、红茶、白糖
1. 准备一袋牛奶、一包红茶.
2. 凉水60克,开水500克备用
3. 称取20克仙草冻粉.
4. 把牛奶倒入小锅,加入适量的白糖后开小火.
5. 将红茶包浸泡入牛奶中 , 继续加热.
6. 加热期间不时摇晃一下小锅 , 使红茶的味道可以充分的融入牛奶,关火后倒出冷藏.
7. 取一只碗,倒入事先称好的仙草冻粉,加入60克凉水,用筷子搅拌至没有颗粒的糊状.
8. 将搅匀的仙草糊倒入小锅中,一边加入开水,一边不停搅拌,并继续加热至沸腾.
9. 关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固.
10. 彻底凝固的仙草冻,倒扣在案板上 , 切成小丁状.
11. 放入玻璃茶杯中.
12. 把已经冰好的奶茶倒入即可饮用 。