冰糖雪耳炖雪梨的做法

平常我们去餐馆用餐都是点上一道甜点滋补养生一下,老冰糖银耳炖雪梨便是我们常常点的一道甜点,他不仅味儿美味营养丰富,他也有很强劲的作用,也有养颜美容,还能去肝火,特别是在合适女性朋友常常服用,他的作法也是非常简单的,我们平常再见了也是能够自亲手做的 。
老冰糖银耳炖雪梨 , 是一道十分非常好的润肺止咳甜点,据《本草纲目》记述,梨能冶疗风寒风热、润肺止咳、凉心、祛痰、下火、祛毒 。老冰糖温性 , 养阴生津 , 止咳润肺,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都是有非常好的医治功效 。
白木耳的营养元素非常丰富多彩 , 在白木耳中带有蛋白、人体脂肪和多种多样碳水化合物、矿物及肝糖 。白木耳蛋白中带有17种碳水化合物,身体所必不可少的碳水化合物中的3/4白木耳都能出示 。白木耳还带有多种多样矿物,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,在其中钙、铁的成分很高 , 在每豪克白木耳中,含钙量643mg,铁30.4mg 。除此之外 , 白木耳中还带有海藻糖、多缩丙糖、甘露糖醇等肝糖,营养成分很高,具备牵正健壮的功效,是一种高級滋润滋补品 。
老冰糖味甘、性温,入肺、脾经;有益气,和胃润肺止咳的作用;老冰糖养阴生津 , 止咳润肺,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都是有非常好的輔助医治功效;用以肺燥、肺虚、寒症疲劳引发的咳嗽、小孩登革热病、噤口痢、口腔溃疡、风火牙痛 。老年人含化老冰糖还能够减轻口干口渴 。
1原材料
白木耳8克(约1整朵)、梨子3个、大枣6粒、枸杞子5克、老冰糖60克、冷水2.5升 。
2老冰糖银耳炖雪梨作法编写
【冰糖雪耳炖雪梨的做法】
1、将白木耳用温开水侵泡30分钟后冲洗细沙,用剪子剪去根处,随后用力掰成一小块;
2、将大枣、枸杞子各自清洗干净预留;
3、将撕破的白木耳放进石锅内,倒进冷水,盖上盖子用火灾烧开后转文火煮5钟头;
4、将梨清洗削皮后,切割成小块;
5、待白木耳煮得柔软粘稠后倒进大枣、枸杞子、梨及老冰糖再煮15分鐘就可以歇火 , 热冷服用皆可 。
世界上最美开心的事大约便是均衡营养,特色美食对我们拥有 强劲的诱惑力 , 老冰糖银耳炖雪梨便是较为有吸引力的一种特色美食,平常我们能够再歇息的情况下多见母亲做上几回老冰糖银耳炖雪梨,它是一种较为滋补养生的汤,我们高度重视自身身心健康的另外也不必忽视了最喜欢我们的亲人 。