如今大家都非常喜爱应用电烤箱来烹制一些食材 , 但有一部分大家便会担忧并不是很身心健康,实际上这类烤箱做出去的食材味儿上边還是比较好,并且不容易对自身的人体导致一切的损害,算是上是比较健康,作法上边也是相对性很丰富多彩,例如烤鸡腿,烤肋排等 , 这种肉类食物在历经烘烤后味儿十分美味 。
1、圆葱鸡腿
鸡腿一斤(约8-9只) , 先用香油、盐、糖、鸡精粉、生抽(酱油)腌渍1-2钟头,鸡腿我不太喜欢用刀割两刀进味 , 只是用吃牛排的叉子在鸡腿双面刺洞,看上去较为美观大方!2个握拳大的圆葱,横切面成洋葱圈,铺平在放好铝锡箔纸的铁盘上,再把腌好的鸡腿放到上边,腌渍的汁匀称的倒在铁盘里 。加热200度的电烤箱,鸡腿装进去后调20分钟,在10分钟的情况下用筷子将鸡腿翻盘 。假如鸡能要多烤5分鐘 , 時间自身把握 。
2、烤肋排
猪排一斤,一样腌渍1-2钟头 。番茄3个、圆葱2个 , 番茄切割成2-3厘米小块圆葱還是切圈 。先铺圆葱,后铺番茄,最终摆猪排 , 腌汁倒进铁盘 。猪排要烤25-30分钟 , 假如怕不太熟得话 , 能够 在腌渍以前,把猪排放宽水里煮2-3分鐘,用凉水清洗,等猪排不热在腌,假如焯焯水的猪排,要是烤20-25分鐘就可以了 。
原材料:鸡腿8只,油麦菜二颗,姜片 , 蒜头
作法:
1、清洗鸡腿,用刀在鸡腿表层划上几刀,有利于进味 。
2、放进咸盐、十三香、香油、大蒜,白砂糖,味精 。
【烤箱食品健康吗】 3、搅拌均匀后,放进几块姜片 。
4、放进冷藏室4钟头 。
5、鸡腿上烤网,表层多刷点酱 , 200度,烘烤20分钟 。最好是在接渣盘起模锡箔纸,我没这一东西,只有用普通纸替代了 。
6、大概十分钟后,鸡腿翻过来,双面匀称的刷层酱、食用油 。再次放进烤箱烤制10分钟 。
主要材料:鸡腿
辅材:葱、姜
调味品:盐、味精、白胡椒粉、白砂糖、纯粮酒、孜然粉、纯蜂蜜
烹调方式 :
1、将鸡腿清洗,添加盐、味精、白胡椒粉、白砂糖、纯粮酒、孜然粉、葱、姜腌渍1钟头上下备用;
2、将鸡腿放置好,待小烤箱后,放进鸡腿以200度的溫度烤7分鐘后取下,匀称的抹上纯蜂蜜,再放进烤5分鐘,取下再刷一层纯蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成
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