坚信大伙儿针对韭菜肯定是不容易生疏的吧，韭菜是我们普遍的一种食物，韭菜我们也称为是韭芽或是称为是苋菜白，韭菜不仅能够服用并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃韭菜能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，韭菜有补肾壮阳通阳和理气理血等效应，常吃韭菜还能够具有促进消化等益处呢，下面我们介绍一下韭黄炒肉的粉丝的做法 。
韭菜也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，别名“苋菜白”，为苋菜经软化栽培变黄的商品 。苋菜阻隔光源，彻底暗夜里生长发育，因无太阳提供，不可以开展植物光合作用，生成叶绿素，便会变为淡黄色，称作“韭菜” 。因看不到太阳而呈黄白色，其营养成分要逊于苋菜 。属百合科多年生长 木本植物，以種子跟叶等当药 。具健胃消食、醒神、抑汗固涩、补肾壮阳温补肾阳、锁精等作用 。遍布在中国各省 。
1.将韭菜清洗切条预留
2.生猪肉切成片预留
3.炒菜锅加点油，放进生猪肉煸炒，添加适量生抽
4.随后放进韭菜，火灾炒4分鐘，放进食盐，鸡精调料，起锅
营养成分
补肾壮阳通阳
韭菜温性，味辛，具备补肾壮阳起阳功效，故可用以治阳痿、频繁遗精、早泄等症状 。
益肝健胃消食
韭菜带有挥发物单方精油及硫酸盐等独特成份，释放出一种与众不同的香辛味道，有利于疏调肝火，提高胃口，提高消化吸收作用 。
【韭黄炒肉的家常做法】 理气理血
韭菜的辛辣食物味道有散瘀活血化瘀，理气导滞功效，适用跌打、恶心想吐、肠炎、呕血、胸口痛等症 。
促进消化
韭菜带有很多维他命和膳食纤维，能够把消化系统中的秀发、砂砾、金属材料屑乃至针包囊起來，随排便排出来身体之外，有"洗肠草"之称，治疗便秘，防止直肠癌 。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食物，那便是韭菜了，我们了解韭菜不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃韭菜能够具有非常好的保健养生作用，前文为我们详解了韭黄炒肉的粉丝的做法 。