【枸杞煮鸡蛋的正确做法】 枸杞子是纯天然的养颜美容滋补品 , 简易一点的立即煮茶喝 , 或是是熬汤都能够的 。清热解毒清目 , 缓解疲劳 , 护肝等作用功效 。大枣补血补气 , 熬汤时来上几个 , 提升一点清甜味 。生鸡蛋一定要先煮开了 , 剥好壳 , 再煮 。下边就讨论一下枸杞煮鸡蛋的恰当作法解读吧 。
作法一:
1、提前准备好枸杞子 , 大枣 , 生鸡蛋 。
2、将枸杞子和大枣用冷水清洗干净预留 。
3、生鸡蛋清洗 , 放进开水放锅里8分鐘 。
4、生鸡蛋倒出去用冷水冲一下 , 拨壳 。
5、煮过生鸡蛋的水想要了 , 所有扔掉 , 清洗锅 。放进新的冷水 , 煮1分鐘上下 , 添加枸杞子 , 大枣 。
6、将袋子里和的生鸡蛋放进锅里 , 文火煮20分鐘 。
7、添加红糖姜水 , 由于家中的老红糖用完后 , 又沒有出来买 , 因此就用红糖姜水替代了 。只不过是平常是泡的 , 此次是煮的 , 味儿还非常好 , 十分棒的 , 就是说略微淡了点 。
8、待锅里的汤 , 煮得剩余一碗滋补汤上下情况下熄火 , 装在碗里就可以 。
作法二:
用材:益母草20g , 生鸡蛋1个 , 老红糖15g , 红枣枸杞几个 。
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