紫菜蛋花汤
原材料：稻米 ， 松花蛋 ， 炸油条 ， 生猪肉 ， 小香葱；食用盐 。
作法：
1、先将稻米清洗干净 ， 随后放进一个器皿 ， 添加适量盐和清小水泡上一会 ， 大约半小时就可以了；松花蛋剥削皮切小傅；炸油条也切割成一样尺寸的丁；小香葱切末 。
2、生猪肉清洗 ， 放进锅中煮开 ， 无需切 ， 取一小块立即煮就可以了 ， 也无需调料 ， 煮开后捞起来放凉 ， 随后用力掰成丝袜高跟鞋 。自然 ， 放进皮蛋瘦肉粥中的肉还可以是事前腌好的腊肉 。
3、取来火锅 ， 引入冷水煮沸 ， 随后放进刚刚泡好的稻米 ， 随后再放进丝袜高跟鞋和一部分松花蛋丁 ， 烧开后转文火 ， 渐渐地熬料 ， 時间和细心都容许得话最好是熬料一个小时上下 ， 至粥软糯浓稠就可以了 ， 假如并不强求这种 ， 那米熟透就可以 ， 也一样好吃 ， 最终依据口感的需要再适度的加些盐调料 ， 小香葱、炸油条、及剩余的一部分松花蛋丁 ， 吃的情况下泼到粥里就可以了 。
海货艇仔粥
原材料：泡面（用龙须面最好是 ， 家中恰好有泡面我也用了） ， 小馄饨（自身包也罢 ， 买现有也罢） ， 大龙虾 ， 油菜子 ， 大骨汤（大骨头汤、老母鸡汤均可） ， 海菜 ， 平菇 ， 小香葱 ， 虾皮；盐 ， 鸡精粉 ， 白胡椒粉 ， 芝麻油 。
作法：
1、将大龙虾削皮、去头、除去肠线 ， 保存尾端 ， 那样做出去较为漂亮 ， 将解决好的虾清洗；油菜子取油菜心清洗；香菇泡发 ， 有情绪的能够做下十字花刀 ， 让将要出現在他眼前的这碗面更为好看；小香葱清洗再切末 。
2、原材料都准备好后 ， 取来火锅 ， 放进适当冷水 ， 煮沸 ， 随后放入鲜面条和小馄饨 ， 煮开后捞起来 ， 我的是泡面 ， 稍煮一下就可以先捞起来了 ， 因为现在是夏季 ， 因此 煮好的鲜面条能够过排水 。
3、如果有大骨汤得话 ， 味儿会更好 ， 如今也就可以另出锅煮沸大骨汤了 ， 要是没有大骨汤就用刚刚煮面条的汤就可以了 ， 煮沸后放进鲜虾 ， 再添加平菇 ， 虾皮 ， 海菜 ， 油菜子 ， 再添加白胡椒粉 ， 盐 ， 鸡精粉 ， 芝麻油调料 ， 最终将小馄饨和鲜面条放进调好味的汤中 ， 撒上小香葱末就可以 。
肉沫旋饼
原材料：沸水面糊1份；饺子馅 ， 葱段 ， 香辣 ， （还能够放进小量虾米皮） 。
作法：
1、将饺子馅 ， 葱段 ， 香辣搅拌均匀；将沸水面糊揉匀 ， 搓发展条 。
2、将搓好的条形分为多个大份 ， 擀成环形的擀面皮 ， 用汤勺将饺子馅匀称的铺在擀成圆片的擀面皮上 ， 翻卷 。
3、叠成长条形后再叠成小乌龟状 ， 稍挤扁 ， 缓缓的擀一擀 ， 那样一个肉沫旋饼就搞好了 。
4、先后搞好全部的小饼 ， 放进炒菜锅中煎熟就可以 ， 还可以用温度控制200度的烤箱烤熟 。
美味可口煎饼
原材料：卷饼 ， 酱肘子 ， 丝瓜 ， 葱根；黄豆酱 ， 辣酱 。
作法：
1、将丝瓜清洗 ， 切条；葱清洗切粗丝；酱肘子切薄片预留 。
【健康营养早餐食谱大全】 2、将卷饼放进炒锅蒸5分鐘 ， 取下刮平 ， 抹上一层黄豆酱和辣酱 ， 随后摆上酱肘子、黄瓜条和葱丝 ， 包囊严密叠成卷状 ， 斜刀一切为二就可以了 。