【简易糕点的做法大全】 点心是一种能够 在课余时间用于充饥的食材,自然,很多人吃点心不仅是以便充饥,还以便品味不一样点心的美味可口 。点心的种类還是有很多种多样的,有许多 点心能够 自身采用一些简易的方式来开展制做,例如蒸蛋糕、红豆椰汁糕及其德式马铃薯小松饼,全是制做起來非常简单的点心!
一、点心简单做法无需电烤箱
最简单的蛋糕作法,蒸蛋糕 。那样作出的生日蛋糕一样膨松美味,并且多吃都不怕上火 。食物也非常简单,家中沒有得话,在网上也非常容易购到 。原材料拌好,往电饭煲里一倒,按住功能键,就等着热腾腾的生日蛋糕起锅了 。简易方便,基本都能取得成功 。
所需食物:
低筋粉110克,白砂糖70克,食用油30克,生鸡蛋4个,蓝莓干适当
作法:
1.生鸡蛋打进无油渍没有水的器皿中 。
2.用打蛋器髙速打,分三次添加白砂糖,打成滴下的鸡蛋液能够 绘制纹理且不消退 。
3.倒进食用油,低速档打10秒 。
4.筛入混和好的低筋面粉 。
5.搅拌匀称,不必拌和,像烧菜一样翻 。
6.将面浆倒进电饭煲中,震两下,撒进蓝莓干 。
7.按“生日蛋糕”键或是“做饭”键,20分钟上下,跳到“隔热保温”情况就可以 。假如不上20分钟就跳了,那么就需要多按几回,直到完善才行 。
二、红豆椰汁糕
1. 将紅豆用开小水泡半小时,再下锅中煮开但外皮又不碎的水平,捞起来沥水预留 。
2. 将剩余的别的原材料所有放进锅中,文火慢煮,期间需要不断的拌和防止糊底,煮至粘稠就可以 。
3. 添加煮开控干水分的紅豆轻轻地拌和至紅豆遍布匀称
4. 倒进一切你喜爱的样子的磨具或器皿里放凉,用水果刀大通道出模脱模出去就可以,可切片或立即用勺挖着吃 。
三、德式马铃薯小松饼
1.马铃薯2个削皮煮熟(我立即用的一个大土豆)
2.碾成泥或用理料机打泥
3.酵母菌加温开水混和
4.低筋粉放盐、糖混和
5.将融化的酵母水添加低筋粉里
6.添加牛乳
7.加蛋黄2个
8.倒进防水防火融化的无盐黄油
9.混和翻拌,静放发醇30-60分钟
10.发醇后再倒进紫薯泥翻拌
11.蛋白打发
12.添加马铃薯面浆里
13.搅拌匀称
14.提前准备炒菜锅,用汤勺将面浆舀入(也没有给油,立即煎)
15.中文火慢煎至奶酪蛋糕表层出現小孔
16.当心翻过来,再炸至另一面淡黄就可以