韭菜炒河虾的做法大全 _韭菜

小河虾是一种生长发育在河流里边的虾，不仅带有高蛋白食物，并且呢针对医治气血两虚和补充精力，拥有很好的作用，和虾小小吃起來也是针对补钙补锌拥有很好的功效，这么多年菜了，又可以具有提鲜的作用，接下去能让我来了解一下，韭菜炒河虾的作法。
原材料
【韭菜炒河虾的做法大全】 小河虾：300克;苋菜：200克;
蒜末：适当;姜：适当;食用盐：适当;食用油：适当;江米酒：适当;
韭菜炒河虾的作法
1
将小河虾清洗控干水预留，苋菜清洗切条
2
锅内加适当油进行爆香蒜末、姜片，放进小河虾煸炒至虾身变为鲜红色
3
将虾推于一边，加少量油烧开，下韭菜炒至断生，与虾一起兜匀，加适理盐调料，少量酒煸炒一会儿，装碟就可以
食物用材：
苋菜[图]苋菜相克食物
小河虾[图]小河虾相克食物
生姜片[图]生姜片
干红辣椒[图]干红辣椒
八角[图]八角
生抽酱油[图]生抽酱油
白砂糖[图]白砂糖相克食物
盐
味精
白胡椒粉[图]白胡椒粉
食谱作法：
苋菜清洗切段儿，朝天椒剁碎，随后将小河虾清洗二遍，洗时在水中滴少量醋去除泥腥味儿控干水分预留
.丈夫说大运河水体还行，虾很干净，更何况有的虾都是有虾籽了，因此清洗二遍就可以）
热锅下油，入八角、生姜片、辣椒炒出香气
添加小河虾煸炒至机壳掉色
倒进生抽酱油、放少量白砂糖煸炒两下即添加苋菜稍煸炒变松放少量盐、味精、白胡椒粉即成
上边的文章内容掌握来到韭菜炒河虾的作法，味儿十分的好里边还配搭了苋菜，苋菜针对提出问题拥有很好的作用，尤其是在做海货的情况下能够具有非常好的味儿。