猪蹄芸豆汤的做法是怎样的 _小知识

能拥有健康的身体是每个人的梦想，但是当今很多人生活中总是不注重细节，这样就容易导致身体出现一些疾病，其中饮食不规律就容易导致胃部疾病，尤其是寒冷的冬季很多人由于天气原因导致胃痉挛发作，这样会严重的影响身体的健康，但是如果多喝些暖胃的汤就能得到很好的改善，其中猪蹄芸豆汤就是非常受欢迎的一种，还有很好的美容养颜作用，下面一起了解下猪蹄芸豆汤的做法是怎样的。
【猪蹄芸豆汤的做法是怎样的】猪蹄芸豆汤的做法是怎样的
原料
猪蹄一具(斩成麻将牌大小)；枸杞6克；葱结1个；老姜一块；芸豆30克. 。盐、鸡精、料酒等。
做法
1、枸杞温水浸泡3分钟，待用。
2、猪蹄入沸水焯水后洗去血污。
3、加老姜（把姜拍碎）、葱结、适量水，大火烧开后，中火再煮15分钟。
4、然后，加入芸豆、料酒，煮至酥烂，调味后撒上枸杞即可。
注意编
1、猪蹄脂肪含量较高，患有肝病、动脉硬化、高血脂、高血压者慎用。
2、芸豆易引起腹胀，对于消化不良、有慢性消化道疾病者应尽量少食。
3、烧煮过程中，只要猪蹄和芸豆煮酥即可，过分熬煮会影响这道菜的美观
上面就是对猪蹄芸豆汤的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道做汤虽然是一件简单的事情，但是一定要选择好食材，并且在制作的过程中一定要掌握好火候和时间，这样做出来的汤才会美味营养。