东北正宗卧鸡蛋做法

东北地区说的卧鸡蛋有二种作法,一种是放进别的的菜肴里边,此外一种就是卧鸡蛋 。卧鸡蛋的做法非常简单,挑选的食物不一样,味儿也会各有不同,能够依据自身的爱好来挑选不一样的食物,尤其是能够把卧鸡蛋作为早饭来服用,对人体是较为有益处的,自然以便提升营养成分,还可以挑选适度的蔬菜水果 。
东北地区卧鸡蛋的做法有什么
一、东北地区卧鸡蛋的做法
原材料:生鸡蛋4个,香肠100g,生抽、葱、朝天椒、白胡椒粉、盐、芝麻油各适当 。
作法:
1、将香肠剁碎铺平在瓷碟里,接着将生鸡蛋打在菜盘里 。
2、依据自身口味加上生抽、白胡椒粉、盐,最终将葱跟朝天椒撒在生鸡蛋表层上 。
3、上锅用火灾蒸6~7分鐘,假如喜爱溏心的,可只蒸5~6分鐘 。
二、东北地区卧鸡蛋的做法
原材料:生鸡蛋1个,油适当,盐适量,生抽适当,五香粉适当,白胡椒粉适当,鸡精适当,葱段适当 。
作法:
1、生鸡蛋和小葱准备好 。
2、葱清洗,切割成葱段,放进碗中,添加适量的盐、生抽、五香粉、白胡椒粉、鸡精 。
3、再放进少量油,添加适量的冷水,搅拌均匀后打进生鸡蛋 。
4、放进炒锅上,火灾蒸十分钟,起锅就可以 。
三、东北地区卧鸡蛋的做法
原材料:生鸡蛋2个,油适当,生抽适当,葱适当,花椒粉适当 。
作法:
1、打两个鸡蛋入碗里 。
2、加少量花椒粉,倒进一勺子生抽,加少量油,加少量葱段 。
3、放蒸屉上蒸15分鐘上下 。(或闷饭的情况下等饭熟立即一起取出就可以)
四、东北地区卧鸡蛋的做法
原材料:生鸡蛋5个,芝麻油适当,盐适量,鸡精适当,小香葱末适当 。
作法:
1、买的生鸡蛋5个打进盘里 。
2、盐、鸡精放到一起添加适量开水化掉,浇入生鸡蛋中,那样咸味很匀称,随后撒上葱末 。
3、放进炒锅内,蒸10分钟 。
4、起锅后,倒上几滴芝麻油,就可以 。
【东北正宗卧鸡蛋做法】 以上便是有关东北地区卧鸡蛋的做法有什么的有关详细介绍 。坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后,早已了解东北地区卧鸡蛋怎么做了 。实际上,上边详细介绍的这四种东北地区卧鸡蛋的做法全是挺简易的,味儿也还不错 。因而,大伙儿假如制做东北地区卧鸡蛋很感兴趣得话,何不试一下这种作法哦!