红豆粽子的做法和配料 _粽子

红豆粽子是棕子之中较为普遍的一种，这类棕子是归属于甜棕子，吃起來便会觉得到十分的甜而不腻，里边关键原料便是檽米和紅豆，有的大家还会继续立即将紅豆碾成红豆馅，那样包在里面的情况下味儿会更为迎合，香气更为浓厚，适度摄取一些针对常常非常容易出現失眠多梦和神经衰弱的大家是非常好。
原料采购
檽米、紅豆、粽子叶。
制做流程
1、檽米、紅豆提早凉水侵泡12钟头，混和在一起待用;
2、粽子叶二张相叠，翻卷成斗状，填写檽米和紅豆，包功能强大棉绳扎牢;
水烧开之后放进包裹的棕子，水要泡过粽面，待水再次滚起后煮3钟头上下至熟。
檽米营养成分
檽米是传统式的应情食品。除开芳香的新鮮檽米寓含“一年大丰收吉祥如意 ”的实际意义，檽米也有补气血养胃等柔和的滋补养生功效，合适春天服用。檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素B族及木薯淀粉等成份，是适合清补健壮的食品，具备益气、暖肠胃的功效。常常服用，还可以改进胃阴虚内热引发的恶心想吐、胃口降低、神经衰弱、肌肉僵硬、气血虚神疲、怀孕腹坠痛等病症。
紅豆营养成分
紅豆，别名赤小豆、小豆、红小豆、赤小豆，是一种高蛋白、低热量、高碳水化合物的食材，可与稻米一起做饭煮粥，因而又被大家称之为“饭豆” 。紅豆，属豆科植物豆角属，一年生站立或盘绕木本植物，为豆类植物赤小豆的完善種子。紅豆营养丰富，可生产加工成很多食品，备受大家钟爱，称得上谷物上品。
【红豆粽子的做法和配料】 紅豆颜色艳丽味美爽口，是一种食药同源兼优，人皆爱吃的豆类食品种类。据测定，红小豆的营养成分非常丰富多彩，每100g紅豆中含蛋白20.0g、人体脂肪0.5g、糖原58.5g、膳食纤维4.9g、总膳食纤维素23.5g ，少量维生素b21 0.3mg、B2 0.11mg等。还带有钙67.00mg、磷305.00mg、铁5.20Mg、尼克酸0.31mg、维生素b20.11mg、尼克酸2.70Mg 。