绿豆大家都不陌生 , 我们经常用它来煮粥 , 在夏天的时候还会用它来煮绿豆汤 , 在炎热的夏天 , 很容易就会中暑 , 来一碗绿豆汤 , 可以有效的避免中暑 , 可谓是避暑利器 。绿豆的功效我们知道的很多了 , 但是你们知道副作用吗?我们今天就来讲一下绿豆的功效与副作用分别是什么?
功效:
1. 绿豆中所含蛋白质 , 磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能 , 为机体许多重要脏器增加营养所必需;
【绿豆的功效与副作用分别是什么】2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性 , 使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效 , 从而可以防治冠心病、心绞痛;
3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖 , 能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸 , 加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;
4. 据临床实验报道 , 绿豆的有效成分具有抗过敏作用 , 可治疗荨麻疹等疾病;
5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用 , 能清热解毒;
6.绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂 , 可以保护肝脏 , 减少蛋白分解 , 从而保护肾脏 。
副作用:
中药
绿豆中特有的蛋白会与中药中的一些成分发生反应 , 从而使药效降低 , 不利于我们病情的恢复 。
西红柿
夏天西红柿是人们非常喜欢吃的一种蔬菜 , 但是如果同时吃这两种食物 , 会对我们的元气造成损伤 。
狗肉
绿豆与狗肉一起吃 , 会出现胃胀 , 呕吐、中毒能现象 , 这时 , 可以吃2~3棵空心菜进行缓解 , 但过多的食用的话 , 可以能会导致胀破肚皮 , 应马上送去医院急救 。
榧子
少量的同食两种食物会产生一些不良反应 。但如果食用量过多 , 则可能会致死 。
鲤鱼
绿豆和鲤鱼同时食用 , 会引起生风动疾等症状 。
看了上文的介绍 , 你知道绿豆的功效与副作用分别是什么了吧!所以 , 在平时的生活中一定要注意 , 在吃绿豆的时候 , 一定不要吃以上禁忌食物 , 如果出现出现不良反应 , 应及时到医院治疗 。绿豆属于凉性药食之品 , 身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用 , 会出现腹痛腹泻 。所以 , 一定要多加注意 。
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