柱候酱焖鹅的做法是什么？ _做法

鸭肉带有很多的蛋白，身体务必的碳水化合物，多种营养元素和营养元素等营养元素，而且人体脂肪的成分很低，是十分有营养成分而且身心健康的一种肉制品，常常吃鸭肉能够补气补血，化痰止咳，治肺气肿等，身患糖尿病的老年人，多吃鸭肉，不但能够补充营养成分并且还能控制病况。
作法一
流程1
放进少量植物油，倒进生姜片
流程2
将鹅块倒进
流程3
待鸭肉略微掉色，倒进少量米酒，以去臊味
流程4
鸭肉基本掉色后，按口感加适当排骨酱，调小火柱
加小量沸水
放进约四分之一条红片糖，中合盐味(最好是不能用白糖，会有异味)
盖上盖子，焖20分钟上下，在于对鸭肉软强度的爱好，半途可有时候打开表盖旋转
流程6
倘若水过多，可在最终增加火力点，快速炒糖色
流程7
快起锅时可按爱好添加小葱、蒜黄、莴笋等调料，稍稍煸炒，起锅。
作法二
用材
鹅四份之一只
酱油，生抽酱油各10g
油，盐油30g盐3G
柱侯酱 40g
蒜头，姜适当
柱侯酱焖鹅的做法
将鸭肉焯水预留
砂锅烧开加点油生姜片蒜头进行爆香，下鸭肉，老抽生抽柱侯酱炒匀称，放小许水盖盖子温火焖40分钟。
作法三
柱侯酱之薯仔焖鹅翼的作法流程
主要材料：
姜三大面积柱侯酱三汤勺
1.
薯仔洗干净煮15分鐘上下，捞出过凉放便去皮。
2.
鹅翼洗干净晾晒水，切完三片姜。
3.
烧热锅先加点油再放姜出锅随后放鹅翼下来煎到传动带橙黄色，然后放酒，盖上盖子焖大概十秒钟。
4.
扯开盖子放柱侯酱，然后放水浸过鹅翼。
5.
排完水以后就加糖~~~水烧开就低火煮大概30分钟以后用筷子能够插得进鹅翼就ok(半途不足水得话就需要加沸水)
6.
【柱候酱焖鹅的做法是什么？】鹅翼快好了就把袋子里皮的薯仔加进，焖到薯仔熟透就可以，假如料汁多了不害怕，能够石锅拌饭吃。