无公害生姜特点


生姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经 。具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效 。主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症 。还有醒胃开脾、增进食欲的作用 。生姜中含有辛辣和芳香的成分,含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纤维,用于风寒感冒,可通过发汗,使寒邪从表而解 。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲,可使肠张力、节律和蠕动增加 。姜油酮对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环 。
无公害生姜食用安全,不含有对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,从而对人体健康不产生危害 。具体讲做到了“三个不超标”:一是农药残留不超标,不能含有禁用的高毒农药,其他农药残留不超过允许量;二是硝酸盐含量不超标,食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量;三是“三废”等有害物质不超标,无公害蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量 。
无公害生姜不仅无毒,而且使用各种有机肥,含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益 。香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环 。
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【无公害生姜特点】