针鱼怎么做好吃？ _好吃

大家常说的针鱼，又可以称之为针亮鱼，这类鱼的肉质地很好，最关键是营养成分比一般的海鱼有哪些必须高，例如这类鱼含有优质蛋白，此外带有丰富多彩的维他命b2及其维他命e这些，此外还带有钙，磷，铁等营养元素，吃针鱼能够增强抵抗力，可以增强免疫力这些，那麼该怎样把这类鱼做来吃呢？
针鱼怎么做好吃？
用烤箱做海货菜是很合适的，新鮮的食物，简易的作法，不费劲，还美味。一道简易的烤针鱼，单是的香辣香味就能迷死人。那类香气确实在餐厅厨房中，气体里弥漫着开过，很长时间经久不散去，要想忘记还简直难。
有时候换一个烹饪方式，或许会给产生许多意外惊喜，让做饭越来越很有快乐，使日常生活也更为多种多样。
【针鱼怎么做好吃？】 主要材料：针鱼6条
辅材：柠檬水少量、植物油
调料：福清、胡椒粉
制作过程：
1、将针鱼除去内脏器官、内脏，用冷水清洗控干水份。
2、取一器皿，放进针鱼、碾磨的福清、胡椒粉碎，淋植物油翻拌腌制30分钟。
3、在铺有锡箔纸的烤盘里薄薄的刷一层植物油，将腌制进味的针鱼码入，浇上柠檬水。
4、小烤箱220度，中高层、左右火烘烤30分钟，半途取下翻过来烤至外皮金黄色近焦就可以。
小提示：
1、细心除去鱼骨头，让小朋友也可以和大人一同品味鱼的美味，简易又美味可口。
2、每家电烤箱功底不一样，一般是要是见到鱼身近焦、伤口开裂就可以，要是没有电烤箱，用炒菜锅文火干煎也是能够的，吃的情况下可在秋刀鱼上挤一些新鮮的柠檬水佐餐。
3、以便便捷清理烘烤盘，建议在放食物以前铺平锡箔纸，不然料汁调味品等在烘烤盘上碳化。
1.大番茄一个，小洋葱一个半。都切割成一小块
2.锅里加底油，五成热当下入葱蒜末煸香，再下番茄，炒出汁来，放盐，白砂糖，小量生抽，随后把炸好的针鱼入锅，少添一点点水，压力锅10分钟，清炖针鱼就好了。