豆乳盒子的做法 _豆乳

豆乳盒子做为时下的新型甜点，豆桨和黄豆面粉的味儿让生日蛋糕有一种古早味的怀旧感，盛行新浪微博、受欢迎微信朋友圈的网红甜品。如今是否对豆乳盒子了解了一点，针对诸位吃客而言，看见是否心里一些招架不住了，是否想尝一尝看呢。不着急哦，那么美味的豆乳盒子想不想自身试着制做一下呢？接下去就教大伙儿豆乳盒子怎样做的吧。
豆乳盒子的作法流程：
1.先提前准备黄豆面粉。把大豆放锅中文火炒过了。（我顾着玩手机，放大蜡烛豆炒得略微有点儿糊了，嘿嘿～大伙儿以此为戒～）摊凉～放多功能料理机里碾磨成黄豆面粉～～——也可立即上外网买包黄豆面粉！！～
2.85克大豆泡开后，加1100ml的水打磨抛光成豆桨，隔渣倒放锅里沸（一定要立在火炉前盯住！烧开时候外溢！），再开启盖子文火煮10分钟——想通俗一点的，可到买低糖豆桨～～～
3.4个鸡蛋黄、50克盐（我吃得偏淡，喜欢甜的糖能加至80克）混和，以后添加45克低筋粉、15克玉米粉，由于懒，没筛粉，混和后仍然也很ok～～
4.烧开的豆桨取下400-450ml，趁着热先倒一点把沙拉酱调稀，拌和时要快些！！！以防烫出一块一块的～随后把剩余的热豆桨趁着热倒入，拌好。
5.奶油芝士（奶油芝士）消磨丝滑，像我如此没耐心洗电动打蛋器的，可以用刮板用劲碾成糊。
6.豆桨沙拉酱筛粉倒进锅中。
【豆乳盒子的做法】 7.把消磨好的奶油芝士倒进豆桨沙拉酱里（一大锅水水的东西），开低火，一边煮一边用刮板拌和。煮到图上情况，趁着热倒进打鸡蛋盆里。
8.用电动打蛋器髙速打丝滑，一定要趁着热打。盖上保鲜袋摊凉，装进裱花嘴里，放电冰箱存储。
9.鲜奶油放糖消磨，装进裱花嘴。
10.底端放一片海绵蛋糕片（不愿做，就立即在外面买回去切成片～或是去搜一下海绵蛋糕的作法）
11.挤一层鲜奶油（以便不愿洗裱花嘴，我全是立即在裱花嘴剪个口子，立即挤）
12.挤一层奶油芝士豆桨沙拉酱
13.筛一层黄豆面粉、再放一片生日蛋糕片、一层鲜奶油、一层酱、筛一层黄豆面粉（多一点会变香）
用材：鲜奶油 150g、豆桨 200g、白糖 15g、细砂糖 40g、玉米粉 20g、鸡蛋黄 2个、奶油芝士 100g
豆乳盒子的作法：
1. 烤好的海绵蛋糕切割成小盒子老同学的片
2. 生鸡蛋打撒添加30g白糖或细砂糖，爱甜的可加多5到10克~
3. 30克低筋粉筛粉和鸡蛋液翻拌，也能用玉米粉，混和匀称后分批添加热豆桨再度搅拌均匀
4. 文火加温至浓稠的面糊糊状，一定要立即拌和要不然底端非常容易焦~进行后置放放凉备用
5. 100克奶油芝士在室内温度变软后用打蛋器消磨至丝滑，与凉透的豆面糊混和搅拌均匀，豆乳酱就搞好了~
6. 把豆乳酱放进裱花嘴，将裱花嘴底部用剪子剪一个口子~
7. 鲜奶油加白糖消磨至八九成
8. 依照一层海绵蛋糕一层鲜奶油一层豆乳酱一层黄豆面粉的次序，逐层累加
小提示
有关黄豆面粉，我是用炒过的大豆放多功能料理机打出去的，也可立即在网上购买~豆桨最好用现榨的，较为香~