海鲜中毒怎么办


海鲜对北方人来说是个新鲜菜,饮食不当导致海鲜中毒的例子也是时有发生,掌握海鲜中毒的紧急处理方法是十分有用的 。那么海鲜中毒怎么办?下面和小编关注下吧 。
1 、催吐
用人工刺激法,用手指或钝物刺激中毒者咽弓及咽后壁,引起呕吐,减少毒素吸收,减轻中毒症状 。同时注意,避免呕吐误吸而发生窒息 。
2 、洗胃
【海鲜中毒怎么办】 到医院以5%碳酸氢钠溶液或清水彻底洗胃,清除残存在胃内的有毒物质 。对局部接触贝毒素者可用水冲洗和予以局部止痛等处理 。
3 、妥善处理可疑食物
对可疑有毒的食物,禁止再食用,收集呕吐物、排泄物及血尿送到医院做毒物分析 。
4 、防止脱水
轻症中毒者应多饮淡盐水、茶水或姜糖水、稀米汤等 。重症中毒者要禁食8~12小时,可静脉输液,待病情好转后,再进食米汤、稀粥、面条等易消化食物 。
5 、及时就医
对病症严重者尽可能快点去医院治疗 。
接下来给大家介绍下海鲜导致中毒的常见原因?熟肉要随买随吃,已经切开的熟肉最好在当天吃完 。如果上顿没吃完下顿就要彻底加热,在微波炉里稍微转几圈就吃是很危险的 。用连续加热的方法保鲜是个好方法,但即便如此,间隔时间也不宜超过24小时 。此外,鱼、虾、蟹、海蜇等海产品的带菌率很高,要清洗干净,最好不要生吃 。没煮熟很可能食物中毒 。
以上是海鲜中毒解决方法 。想了解更多相关有毒食品安全知识及食品安全知识,请继续关注吧 。