作为一名杰出的吃客网编,每到一个地区一直要采访那边的各色各样特色小吃,吃着各有特色的这类特色小吃,觉得自身一瞬间都完满了 。自然有福气一定要大伙儿一起享,网编肯定并不是一个藏私的人,品尝到的特色美食几乎要与自身志趣相投的人一起共享,那样才会更为的幸福快乐 。今日,网编要与盆友共享的是三鲜皮肚面 。
制作过程:
1.大白菜清洗切条,西兰花去头 。
2.香肠和皮肚用温开水清洗后各自切成片,切条 。韭菜苔切末 。萝卜丸子倘若买的,也用温开水洗一下,除掉漂油 。
3.西兰花放8成热的水汆烫,去草酸 。
4.盛出沥干水分预留 。
5.温锅一汤匙油进行爆香青蒜泥 。
6.放进腊肠炒至透明色 。
7.放进白菜丝火灾炒软 。
8.放进充足的开水 。
9.煮面条和皮肚,低火煮至鲜面条有一点硬心 。
10.窝2个蛋,用鲜面条遮住其表层 。
11.鲜面条快速时,下烫好的西兰花和萝卜丸子 。
12.熄火前淋芝麻油,加适当的盐和鸡精粉 。
13.装进碗中,能够启动了 。
营养成分
皮肚别名干皮肉,是将鲜猪肉皮晾干而成,用猪后腿皮及背皮做成,皮坚而厚,涨发性好,别的位置的皮层较弱 。干皮肉经涨发后,可切条、片等样子,适合于拌、烧、扒、作汤等烹饪方法 。
皮肚中带有身体所必不可少的蛋白、碳水化合物、碳水化合物化合物比生猪肉高4倍多,人体脂肪的成分确是生猪肉的1/2,皮肚中还带有很多的营养元素,能推动基础代谢,又能滋颜护肤,长期性服用,使您青春常驻 。
【三鲜皮肚面怎么做好吃?】 这道特色美食中,有香肠的红,有皮肚的白,也有西兰花的绿,箩卜和生鸡蛋的黄,颜色搭配技巧十分的护眼,并且那类都还没吃,就扑面而来的浓厚香味,和品尝到口中的鲜美之味,全是令人停留留恋的原因,假如你要品味这类美味可口,就赶快动手能力刚开始做吧 。
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