传统小吃有哪些 _小吃

说到传统美食，在我国可谓是多到你头昏，不一样中华民族，地区，风俗习惯等要素，都是有着归属于自身的特色美食，像我们普遍的传统美食有中秋月饼、炸油条、棕子、豆桨等，这种特色美食不但是每一个节令意味着的食材，还意味着着一定的风俗文化，那麼，日常生活还有哪些传统美食呢？
中秋月饼、炸油条、豆桨、刀修面、驴打滚、棕子。
1、中秋月饼
月饼起源于唐朝。宋朝之时，在皇宫内时兴，但也广为流传到民俗。来到清朝，有关中秋月饼的记述就多起来了，并且制做愈来愈细致。来到明朝，中秋节吃月饼才在民俗慢慢广为流传，使中秋月饼变成更受老百姓亲睐的中秋节的必需食品。清朝，中秋节吃月饼已变成一种广泛的风俗习惯，且制作技巧愈来愈高。沿传下，便产生了中秋节吃月饼的风俗习惯。
2、炸油条
炸油条是中华传统的尽早之一。宋代时，秦桧残害戚继光，民俗根据炸制一种相近炸油条的面制食品（油炸桧）来表述恼怒。普通百姓当时吃“油炸桧”是以便消消心里的怨愤。但一吃味儿非常好，价格也划算，因此吃的人就愈来愈多。逐渐的传入了异地，而且把这种根长每条称之为了“炸油条” 。
3、豆桨
豆桨流传是1900很多年前汉朝淮南王刘安所创造发明。流传李吉是孝子贤孙，其母生病期内，李吉每日用泡好的大豆磨豆浆给妈妈喝，刘母的病迅速就好了，此后豆桨就逐渐在民俗时兴起来。
4、刀修面
有关饸饹面的传说故事：蒙古人创建元朝后，为避免汉族人谋反农民起义，她们要求10户用厨刀一把，刷碗煮饭轮着应用，用后再交还蒙古人存放。一天下午，一位老太太合好面后，让老大爷取走刀，結果刀被他人取走，老大爷只能回到。回家了后，一家人等刀切面条吃，但是刀没取回来，老大爷急得团团转，突然想到怀中的白铁皮。老太太把面糊放到一块木工板上，右手端起，左手持铜片，立在沸水锅边“砍”面，一片片面性叶掉入锅内。那样一传十，十传百，遍及了晋中市地面。
5、驴打滚
听说慈禧想尝一点儿新鮮玩意。御善大厨师决策用江米粉裹着红豆馅做一道创新菜。创新菜搞好后，有一个叫小驴儿的宦官一不小心把创新菜遇到了装着黄豆面的盆中。大厨师咬着牙将这家常小菜呈到慈禧的眼前。慈禧一吃感觉味儿还不错，就问大厨师叫什么啊。大厨师感觉是哪个叫小驴儿的宦官闯的祸，因此就跟慈禧说叫驴打滚。此后，就拥有“驴打滚”这道特色小吃。
【传统小吃有哪些】 6、棕子
有传说故事棕子是为祭投江的司马迁而问世的，而早就在春秋战国时期，用菰叶包黍米成水牛角状称“角黍”；用竹桶装米密封性烧熟称“筒粽” 。米中夹杂珍野兽肉、栗子等，种类增加。一直到迄今，每一年农历五月初，我国寻常百姓家必须浸檽米、洗粽子叶、包粽子，其色调花纹更加多种多样。吃肉粽的风俗习惯，自古以来，在我国风靡长盛不衰，并且广为流传到北朝鲜、日本国及东南亚地区列国。