夏天美食有什么?这道凉拌莴笋,清淡爽口!做法简单一学就会
夏天到了,天气越来越炎热,总想吃些清淡爽口的菜,这道凉拌莴笋就不错,做法容易一看就会 。喜欢的朋友们可以试下 。
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凉拌莴笋的材料有:莴笋一根、红椒1个、香葱、香菜各一根、大蒜、盐、生抽、香油、干辣椒、花椒粒、食用油适量 。
食材准备好后,就要动手做噜!一定要认真看哦!
第一步把莴笋去皮洗干净切细丝,锅里加水烧开后倒入莴笋丝,煮1分钟捞出莴笋丝过凉开水沥干水分装盘备用 。
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第二步调制配料,这一步有点复杂不过也不难学 。红椒、大蒜、香葱洗干净切碎放入碗里 。再加入适量的盐、生抽 。锅里倒适量油烧热后把干辣椒和花椒粒放进去炒香,连油一起倒入碗里,搅拌均匀(干辣椒和花椒粒可以按自己喜欢的口味添加)
第三步将做好的配料加入备好的莴笋丝中,搅拌均匀 。
最后一步把切好的香菜加进入,倒点香油搅拌下 。
凉拌莴笋丝好吃美味又开胃,清淡爽口是顶级的下饭菜 。你学会了吗?若学会了,就赶快动手做吧 。自己动手做的干净卫生吃得放心 。
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我是J妈,曾经以为自己足迹踏遍几十个国家和地区是值得骄傲的一件事情,现在认为做了妈妈才是人生的王道!曾经的职场达人,现在的育儿达人,专心在头条码字,每天更文,专注于育儿经验和宝妈自我提升以及时间管理,分享我的所学所思,所有文章,一字一标点,全部是我一个一个敲打出来 。
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