大家都了解馍馍是大家的正餐一之 , 尤其是在北方地区大家多种植麦子 , 而馍馍便是麦子制成的 。大伙儿对馍馍的喜爱早已渐渐地变成一种习惯性 , 自然馒头的做法有很多种多样 , 最受大伙儿热烈欢迎的就得数奶香馒头的了 , 弥漫着浓浓奶味喂 , 绵软柔美 。是许多女士最喜欢的正餐 。那麼奶香馒头的作法有什么呢?今日就给大伙儿介绍一下吧 。
馍馍有延展性 , 口味并不是淡而无味 , 略微有一点点清甜味 , 带点奶味 , 绵软爽口 , 白色 , 表层带著一点点凹坑 , 迷你型讨人喜欢啊!今日我也和大伙儿共享一下我的做法 , 假如你也是有好的方式就在我评价里留言板留言 , 大伙儿共同进步啊!
所有用牛奶和面 , 在牛乳的使用量上应比平常自来水揉面的量稍多一些 。那样蒸出去的馍馍口味喧软 , 奶香味十足 。特别适合早饭服用 。
自己做的馍馍 , 安全性又安心 , 不容易有哪些防腐剂 , 喜爱的还能够适度加上一些杂粮 , 有兴趣爱好的何不试着一下觉得用牛乳做出去的馍馍真的是十分美味 , 松松软软的 , 也有一股牛乳的芳香 , 好喜欢
制做奶香馒头因此需要的原材料有:主要材料中筋粉1000g 辅材发酵粉4g纯奶1袋生鸡蛋1个
1、发酵粉倒进温开水中拌和 , 使其混和后静放5分鐘
2、小麦面粉筛粉
【?奶香馒头的做法有哪些呢】 3、筛粉后的小麦面粉添加酵母水
4、倒进一袋牛乳
5、再打进一个鸡蛋
6、用筷子将小麦面粉拌和至絮状物后搓成面糊 , 随后置放溫暖处开展发醇
7、发好的面团在砧板上用劲揉十分钟 , 揉至光洁并尽可能使面糊內部没有气泡
8、将面揉好后 , 揪成同样尺寸的面剂
9、制成馍馍坯后静放十多分钟
10、将馍馍坯放进蒸屉 , 冷水上锅蒸20分钟就可以
根据以上的详细介绍想来大伙儿早已对奶香馒头的作法拥有许多的把握了 , 在做奶香馒头的情况下最好是打上去一两颗生鸡蛋那样便会更为绵软爽口 , 牛乳还可以彻底替代水的成分 , 那样能够使奶香味更浓 , 更合适早饭服用 。
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