牡蛎汤的做法很简单,可以做成不理冬瓜汤,选择冬瓜500克切成小片,然后选用清洗干净的目的肉50克左右,在选用一段葱白,将葱白切成段 。首先在锅里放油,将葱白以及牡蛎肉放入油锅中稍作烹炒,然后加入适量的食盐,10分钟左右就可以起锅 。牡蛎营养丰富,而且具有很高的药用价值 。
药理作用:有收敛、镇静、解毒、镇痛的作用,牡蛎的酸性提取物在活体中对脊髓灰质炎病毒抑制作用,使感染的鼠死亡率降低 。对胃及十二指肠溃疡的作用:牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用,有利于胃及十二指肠溃疡的愈合 。
其他作用:牡蛎可能有调节整个大脑皮层的功能.生用镇静、软坚、解热的效力良好;煅用则涩而带燥,收敛固涩之力较强 。
应用宜忌:本品多服久服,易引起便秘和消化不良 。牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷 。牡蛎于公元前即已养殖以供食用 。可生吃、煮食、凉拌、热炒、干炸、作汤粥、面点等 。
牡蛎汤:主要治疗原发性肝癌气血瘀型:右胁下肿块,胁部胀痛,恶心纳减,倦怠无力,面色黧黑、消瘦、黄疸、腹水,舌质紫暗或有瘀斑,脉弦涩 。
【牡蛎汤的功效与作用有哪些】经常吃茉莉冬瓜汤有利于缓解耳鸣眩晕现象,经常是心烦气躁是心悸失眠可多食用牡蛎冬瓜汤 。夜间盗汗或者女性乳房有结块的人可多吃牡蛎冬瓜汤 。患有湿疹疾病的人,或者时胃酸过多的人,也可多吃牡蛎冬瓜汤 。在穆里当中含有大量的蛋白质以及锌,可以预防皮肤干燥,能够促进黑色素分解,具有美容价值 。
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