抹茶蛋糕的做法烤箱 _蛋糕

我们家人喜欢鲜奶蛋糕，可鲜奶油吃多了不太好，之后吃完芝士蛋糕，爱上了芝士蛋糕。宇治抹茶是无防腐剂、无添加剂、无人力黑色素的天然食材，可直饮，也可做为一种营养强化剂和天然色素加上进食品、保健产品及其护肤品等多制造行业，它拥有能防止高血压的功效。要特色美食和身心健康，在家里学着做吧。
下边对你说芝士蛋糕的美味可口作法。
芝士蛋糕的原材料
低筋粉140克是，蛋4个，可可粉10克是，白砂糖160克是，沙拉油120克是，牛乳50克是，发孝粉1小勺，盐1/2小勺，柠檬水1小勺，蜜红豆120克是
芝士蛋糕的作法
1.将蛋白质与鸡蛋黄分离预留。
2.低筋粉、可可粉、发孝粉一起筛粉，再与蜜红豆翻拌预留。
3.将牛乳、沙拉油、盐、1/2分量的白砂糖(80克是)与鸡蛋黄用电动打蛋器翻拌，再添加做法(2)原材料翻拌，即成面煳。
4.蛋白质与柠檬水以电动打蛋器拌和至出現大泡沫塑料时，再将剩下1/2的白砂糖分2次添加，再次拌和至干性发泡，既成乳沫面煳。
5.将做法(3)的面煳与乳沫面煳用橡皮擦刮板快速翻拌，就可以装模入电烤箱以160℃烤约25分鐘就可以。
6.公布后脱模至彻底制冷才可出模服用。
芝士蛋糕的原材料
生鸡蛋3个，低筋粉80G，糖50G(全放蛋白质里，因自己讨厌很甜的东西)，水50G，食用油50G，可可粉10G，盐1.5G，白米醋3-5滴，消磨的动物奶油适当
芝士蛋糕的作法
1、把冷水和食用油混和匀称，里边添加鸡蛋黄简易的拌和两下，随后把低筋粉筛入，用打蛋器轻轻地的搅拌均匀，直到沒有粉颗粒状。
2、在一个干净的器皿中放进蛋白质，添加白米醋和盐，用打蛋器打成粗泡，随后分三次先后添加白砂糖，蛋白打发至硬性发泡。
3、先取1/3的打发蛋白添加到面浆里，用切拌的方式混和面浆，然后再把1/3的打发蛋白放进面浆里再次切拌，最终把面浆倒进剩下的打发蛋白中轻轻地切拌匀称(姿势要轻) 。
4、加入适量的面浆和可可粉混和匀称，倒进面浆中划拉几下就可以展现云霞状。
5、把面浆倒进铺有锡纸的烘烤盘里，加热电烤箱，170度15分鐘(如果是四个蛋的秘方建议時间在20分钟)
6、在生日蛋糕烤制时，运用这一時间消磨动物奶油。
【抹茶蛋糕的做法烤箱】 7、公布后在桌子上震几下脱模在烤架子上，繁花落尽后撕下底端的锡纸，切去边缘，把生日蛋糕放到高温布上，上边抹上消磨的鲜奶油叠成圆柱状，待10分钟后断开就可以。