一说到海参鸡蛋羹便会有很多人淌口水,它是一种沿海地区正宗的特色美食小吃,不但是街头普遍的主推美味可口,也是家中接待客人的必备餐食,伴随着物质条件的日益增长,也愈来愈遭受大家的钟爱 。可是要搞好一份美味可口海参鸡蛋羹是不易的,下边就一起来看一看海参鸡蛋羹的作法是啥吧 。
【海参鸡蛋羹的做法是什么】
生鸡蛋是每日早上必需的食材,由于生鸡蛋带有优质蛋白,维他命,矿物,DHA,大豆卵磷脂等 。吃腻了煮鸡蛋就来个新创意,做鸡蛋羹 。一般在冬季常吃海叁,由于不但高蛋白食物低热量低胆固醇还能增加抵抗力,耐寒 。
海参鸡蛋羹的作法流程:
1.将海叁前一天夜里从电冰箱拿出来,解除冻结 。第二天早上略微清理一下,就可以把它切成小丁预留 。
2.切一点葱预留 。
3.碗中打两个鸡蛋,实际上一个还可以,两人吃营养成分充足 。略微拌和一下,备用 。
4.放进海叁葱段,随后渐渐地倒进温水拌和,水到大约鸡蛋液一倍就可以,鸡蛋液变淡黄就好了 。
5.拌和完后,静放十多分钟让泡沫塑料消一下 。这一時间你能洗漱间收拾收拾自身哦!气泡越来越少了就上锅蒸,大概不上10分钟就可以起锅啦 。
6.起锅后第一点油耗,一般我油耗也不放盐了,倘若要放盐那么就在用材混和拌和那一步加一点 。早饭還是低油少盐比较健康 。那样就可以吃啦!
以上便是海参鸡蛋羹的作法有什么的详细介绍了,看过好多个重要的流程以后大伙儿是否感觉非常简单呢 。海参鸡蛋羹是一种十分有营养成分的特色美食,鸡蛋的蛋白再加海叁的胶原蛋白粉是一种绝佳的组成,具有令人垂爱来回的美味可口,又有正宗营养成分的补充,确实是家中必需啊!
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