【黑椒意面的做法是什么】 黑椒意面是意大利面中一种比较常见的做法,所选用的原料一般主要有奶酪,意大利面,黑椒等一些面食 。七口味非常独特,让人吃起来赞不绝口,下面介绍一下做法 。
制作原料
主料:意大利面400克、奶酪150克
辅料:黑椒
制作步骤编辑
1、锅里水烧开,放进意面 。然后将奶酪磨成粉末,最好是现买的奶酪粉 。意面煮熟以后,搁置盘子里放凉2分钟,然后加入一部分奶酪粉以及黑椒 。
2、再开火烧意面,直到奶酪融化为止,再淋上一层油,以及剩的奶酪粉和黑椒 。口味重的可以加入盐 。
主料:
意大利面,培根,胡萝卜,青椒
辅料:
黑椒汁,生抽
操作步骤:
1.准备好所需食材 。
2.番茄去皮切碎,培根切小块,青椒胡萝卜切成丝备用 。
3.另起一锅烧开水,加入适量盐和橄榄油,把意大利面下锅煮熟大约十分钟 。然后捞出备用 。
4.黄油入锅,小火融化 。5.然后把培根炒至变色 。
6.再下入番茄炒至出红沙,加入少许清水煮沸 。
7.然后加入一勺黑椒汁和适量盐调味,加入适量罗勒煮片刻 。
8.接着下入青椒胡萝卜丝炒至断生 。
9.然后加入煮好的意大利面翻炒均匀 。
10.最后加入适量黑胡椒碎和生抽炒匀即可 。
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