牛油果 , 一直都是健身界的宠儿 , 也会经常出现在减肥人士的食谱里 。但360常识网要提醒一下大家 , 很多人都弄错了 , 牛油果根本不是一种适合减肥的水果 , 而是适合健身人士 , 它的脂肪含量比肉还要高 。下面和360常识网一起来看看吧 。
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【牛油果是最好的健身水果 牛油果不好吃是因为你吃错了】从数据来看 , 每100克的猪腿肉 , 脂肪含量为12.8克 , 算是比较高的 。而牛油果更为厉害 , 每100克中就含有15.3克的脂肪 。
如此高的脂肪含量 , 自然热量就低不了 。每100克的牛油果 , 含有高达177千卡的能量 。一旦吃多了就很容易引起肥胖 , 所以牛油果其实是减肥人群应该尽量避开的水果 。
那么可能有些人会问了 , 健身界的人爱吃牛油果 , 这又是怎么回事呢?
大家要明白 , 健身和减肥还是有很大区别的 。一般来说 , 健身人群的运动量非常大 , 反而需要摄入一些脂肪和能量 。而他们挑选脂肪的准则 , 就是要尽量选择高质量的脂肪 , 牛油果就非常合适 。
所谓的高质量的脂肪 , 就是指不饱和脂肪酸含量高 。如果某种食物的饱和脂肪酸含量较高 , 过量摄入后非常不利于心血管健康 。而牛油果含有73.9%的不饱和脂肪酸 , 这个比例和橄榄油差不多 , 自然就属于“高质量的脂肪” 。
此外 , 爱健身和运动的人都知道 , 由于大量出汗 , 他们需要补充一些钾元素 。牛油果除了拥有高质量的脂肪 , 在钾元素上也表现得极其出色 , 每100克中就含有256毫克 , 比香蕉都要高出近两倍 。
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总的来说 , 对于减肥人士来说 , 不要再把牛油果加入到食谱中 , 它是不利于减重的 。而如果是健身人群 , 就确实比较适量吃些牛油果 。
至于其他普通人 , 如果你爱它的味道 , 平时吃一些牛油果也无可厚非 。但由于它脂肪含量高、能量较高 , 建议每天食用量不要超过1个 。
当然啦 , 食用牛油果也需要考虑到自己的经济情况 。其实在上世纪50年代 , 牛油果只是一种狗粮 , 根本没有什么人吃 。到了70年代 , 美国更是直接关闭了牛油果的市场 。
最后卖不掉的牛油果实在太多了 , 聪明的商家就靠它优质的油脂构成 , 想尽办法把它打造了“水果奢侈品” 。所以如今想要经常吃牛油果 , 可得好好掂量一下自己的钱包 。
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牛油果不好吃?是你吃错了吧!
好多人都好奇牛油果到底该咋吃?所长今天就教大家几个吃法!其实一点都不麻烦 。
首先是牛油果的打开方式!先用刀将牛油果一分为二 , 因为牛油果是有坚硬的果核的 , 所以最好的方法是绕着牛油果切一圈 , 之后牛油果就可以轻易地打开 , 去掉果核了!
牛油果窝蛋:把打好的生鸡蛋倒进去掉核的牛油果里 , 根据自己的喜好放调料、培根碎之类的 , 放在烤箱里180度15min左右就可以了!爱吃芝士的话还可以撒一层芝士再烤5min , 大功告成!
牛油果窝蛋
什么?还得要烤箱 , 太麻烦了?好吧好吧 , 看看下面这个!
牛油果拌饭:不用去日料店也能吃到这种简易的牛油果拌饭!煮好的米饭放入寿司醋拌匀后 , 放入切片的牛油果 , 加一勺酱油 , 撒上味岛香松和白芝麻即可 。喜欢山葵也可以用山葵拌!
牛油果拌饭
什么?懒得去买香松和寿司醋?米饭也懒得做?这个总够简单了吧!
牛油果吐司:直接把牛油果切片放在吐司上 , 搭配任何你想要的水果、调料或者鸡蛋、培根都可以!够简单了吧!
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牛油果怎么挑?
/ 你的牛油果熟了么/
其实有很多小伙伴觉得牛油果不好吃 , 是因为他们买的牛油果还没全熟!如果买到的牛油果只是绿色 , 就要多等几天 。由于牛油果是“后熟果” , 常温下的牛油果会自行成熟 , 等到颜色变深绿甚至黑色的时候 , 就可以吃了 。
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