干茶树菇排骨汤的做法 _做法

干茶树菇炖骨头是一道家常小炒，作法是非常简单的，这家常小菜口感口味淡，营养成分十分高，特别适合术后或是人体需要滋补养生的群体，茶树菇里边有矿酸的碳水化合物和多肽链，干躁后会使多肽链的成分提升，干的茶树菇用于煲汤是很好的，会比新鮮的茶树菇更有鲜香，干茶树菇炖骨头应该怎么做呢？
茶树菇骨头汤的作法
提前准备原材料：
主要材料：猪大排500克、茶树菇50克
调味品：食用盐适当、姜1块、大枣多个、水10碗
制作过程：
1、茶树菇用温小水泡30分钟那样（茶树菇干他们的味儿很重，因此熬汤前一定要多洗几回，适度的泡去一些味儿）。
2、茶树菇清洗除掉根，切段儿。
3、猪排骨焯一下水，撇出白沫子。
4、随后放进茶树菇和生姜片，低火15分鐘转文火。
5、添加无籽大枣再煮40分钟，期内开启外盖来拌和几回，让猪排骨更受熟度进味匀称。
6、最终加盐调料就可以。
茶树菇骨头汤的作用
茶树菇带有身体需要的18种碳水化合物，非常是带有身体所不可以生成的8种碳水化合物、葡聚糖、菌蛋白质、碳水化合物化合物等营养元素，其菇柄脆爽可口，味儿芳香。也有丰富多彩的B族维生素和多种多样矿物原素，如铁、钾、锌、硒等原素都高过其他食用菌，中医学觉得该菇具备补肾壮阳、有利排尿、治腰酸痛、渗湿、健脾胃、治腹泻等作用，是高血压、心脑血管病和肥胖症病人的理想化食品。其美味可口，脆爽爽口，又具备不错的养生保健的功效，是美味可口稀有的食用菌菌种之一。茶树菇营养丰富，蛋白质含量达到19.55% 。所含蛋白中有18种碳水化合物，在其中成分最大的是蛋氨酸占2.49%，次之为磷酸、天冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总碳水化合物成分为16.86% 。身体必不可少的8种碳水化合物成分齐备，而且有丰富多彩的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
1、抗癌防癌
茶树菇含很多防癌含糖量，有非常好的防癌功效，大家把它称作“中华民族神菇”、“健康保健食品”、“防癌尖兵” 。
2、延缓衰老
具备补肾壮阳补阴、健脾养胃、提升人体免疫力、提高身体预防疾病工作能力的作用。常吃可具有延缓衰老、美容护肤等功效。
3、减轻小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、喘气，特别是在小儿低热遗尿，有与众不同功效。
4、茶树菇与猪骨头或鸡脯肉一起吃，具备增强免疫的功效。
【干茶树菇排骨汤的做法】 5、茶树菇与酒同食会非常容易中毒了，与鹌鹑同食会减少营养成分。